幽玄なる山河の里 新潟県阿賀町の特産品を集めたショップです。
商品一覧
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奥阿賀おこげせんべい 玄米入り こがし醤油味
¥460
阿賀町産のコシヒカリと、玄米が入ったサックサクのお煎餅です! 米粒がそのまま残っていて食べ応えがあります。 香ばしい醤油の味わいをお楽しみください! 内容量:80g 原材料:うるち米(新潟県阿賀町産)、古代米(新潟県阿賀町産)、醤油(大豆、小麦を含む)、米油、砂糖、みりん、鰹削り節、昆布 賞味期限:製造日より約3ヶ月 ※別途商品ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避けて保存して下さい。
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薬膳五穀米セット
¥3,600
黒色、赤色、黄色、白色の雑穀がバランスよく配合されています。 内容量:200g×5袋 原材料:黒米、黒小豆、赤米、あわ、きび、大麦 賞味期限:製造日より6ヶ月 ※別途商品ラベルに記載 保存方法:冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で。
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薬膳雑穀米3種セット 新潟県 阿賀町 黒米
¥3,600
薬膳五穀米(2 袋)とそばの実が入った薬膳美人米(2 袋)、黒米(1 袋)を詰め合わせた3 種セットです。。 【内容量】 ・薬膳五穀米200g×2袋 ・薬膳美人米200g×2袋 ・黒米200g×1袋 【原材料】 ・薬膳五穀米:黒米、黒小豆、赤米、あわ、きび、大麦 ・薬膳美人米:黒米、ハトムギ、そばの実 ・黒米:黒米(玄米) 賞味期限:製造日より6ヶ月 ※別途商品ラベルに記載 保存方法:冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で。
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黒米セット 新潟県 阿賀町 黒米 アントシアニン 薬米
¥3,000
雪解けのきれいな水で栽培した黒米です。アントシアニンを多く含み、中国では薬米とも呼ばれています。 内容量:200g×5袋 内容:黒米(玄米) 賞味期限:製造日より6ヶ月 ※別途商品ラベルに記載 保存方法:冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で。
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農×福スパイスカレー 新潟県 阿賀町 コリアンダー 福祉
¥650
阿賀町の最奥地「室谷集落」の青年会と就労継続支援B型ラグーン(新潟市西区赤塚)が、 室谷集落で育てたコリアンダーをスパイスに使用したレトルトカレーです。 玉ねぎをはじめとする具材をじっくり煮込み、濃厚な味のカレーに仕上がりました。 農業と福祉が連携(農福連携)し誕生した「レトルトカレー」を是非ご賞味ください! 【内容量】 ・農×福スパイスカレー(200g) × 1個 【原材料】 玉葱(国産)、鶏肉、固形トマト、ソテーオニオン、バナナピューレ、ラード、小麦粉、砂糖、植物油脂、カレー粉、トマトペースト、クミン、ガラムマサラ、 おろしにんにく加工品、ウスターソース、食塩、コリアンダー、チキンブイヨンパウダー、調味エキス、胡椒/着色料(カロチノイド) (一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む) 賞味期限:製造日より2年 ※別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
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みがきにしん こうじ漬 新潟県 阿賀町 糀 漬け物
¥900
冬の豪雪で隔離される阿賀町で昔から食されてきた冬のタンパク源。 家伝の糀で作ったあま酒で漬け込まれたみがきにしんは、 あま酒の甘みと塩が程良く絡み合い、柔らかく独特な風味を醸し出します。 そのまま生で食べても良し、さっとひと焼き(軽くあぶる程度)しても良し、 酒の肴には最適の郷土の逸品です。 内容量:150g 原材料:みがきにしん、米糀、食塩、みりん、酒、酢 賞味期限:製造日より冷凍で6ヶ月 ※別途商品ラベルに記載 保存方法:冷凍
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奥阿賀の珍味 鹿瀬のメダカ佃煮 新潟県 阿賀町 めだか
¥980
天然水を引いた養殖池で育った緋メダカを新鮮な状態で煮汁に入れ、じっくり煮込んだ「メダカの佃煮」です。 濃口醤油と酒、みりんのみでじっくり煮詰めたシンプルな味付けです。 嫌味のない苦味と噛みしめるほどに口に広がる旨味が一度食べたら病みつきです♪ お酒の肴やご飯のお供、お茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。 【内容量】 ・奥阿賀の珍味 鹿瀬のメダカ佃煮(45g) × 1個 【原材料】 めだか 醤油 みりん 酒 賞味期限:製造から6ヶ月 ※パッケージに記載 保存方法:直射日光・高温は避け、開封後は早めにお召し上がりください。
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山のめし たんぽ焼き
¥650
室谷集落の伝統料理『たんぽ焼き』をご家庭の電子レンジやオーブントースターでお手軽に調理出来るように商品化しました。 阿賀町産コシヒカリにくるみ味噌(阿賀町産オニグルミ、味噌を使用)を塗ってお召し上がりください。 【内容量】 ・たんぽ焼き×3本 ・味噌だれ×1個 【原材料】 米(新潟県阿賀町産コシヒカリ)、米味噌(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩)、オニグルミ(新潟県阿賀町産)、酒精、ビタミンB2、(一部に大豆・くるみを含む) 賞味期限:製造日より90日 ※別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
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狐の嫁入り〈阿賀町産エゴマ油〉 新潟県 阿賀町 えごま ピュアオイル
¥2,600
SOLD OUT
阿賀町産エゴマ100%使用。食の安全にこだわった高品質エゴマ油です。 〜100%阿賀町産です〜 雪どけの後の阿賀の大地に植えられた苗は、阿賀町エゴマ組合の皆さんの手によって、半年かけて大事に育てられます。 100%阿賀町産の安心して食べられるエゴマの種で作りました。ぜひご賞味ください。 〜濁りのない美しいエゴマ油〜 最先端の搾油技術で搾った高純度のエゴマ油です。 阿賀町エゴマ組合の皆さんが収穫したエゴマは機械を使って洗浄、異物除去され、良質な種だけが選別されます。 65トンの圧力でゆっくりと油を抽出し低温圧搾法により熱に弱い栄養素を壊さずに搾油しました。 さらに「メンブレン濾過法」を施し高純度に生成されたエゴマ油は、0.45ミクロン(大腸菌レベル)の不純物まで除去されています。濁りのないきれいなエゴマ油をどうぞご賞味ください。 【内容量】 ・110g × 1本 【原材料】 純国産エゴマ (新潟県阿賀町産) 【賞味期限】 製造日より1年 ※別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光・高温は避け、開封後は早めにお召し上がりください。
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ジェラート6個入セット 新潟県 阿賀町 スイーツ ミルク 塩こうじ エゴマ 甘酒 ご当地
¥2,200
阿賀町の魅力たっぷりの食材を使ったさっぱりとした味わいの手作りジェラートのセットです。 ・れふぇりミルク(さっぱり、飽きのこない味) ・塩こうじ(山﨑糀屋「塩糀うんまいな」を使用したコクのある味) ・抹茶(上質な抹茶を使用) ・エゴマ(目黒農園のこだわりエゴマを使用) ・味噌(山﨑糀屋「津川ふるさと味噌」)を使用 ・甘酒(麒麟山酒造の酒粕で自家製甘酒をつくり、甘酒をジェラートに仕上げたこだわりの逸品) 【内容量】:各80ml ・れふぇりミルク × 1個 ・塩こうじ × 1個 ・抹茶 × 1個 ・エゴマ × 1個 ・味噌 × 1個 ・甘酒 × 1個 【原材料】 ・れふぇりミルク:牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・塩こうじ:牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、塩糀、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・抹茶:牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、抹茶、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・エゴマ:牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、エゴマ、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・味噌:牛乳、乳製品、砂糖、新潟県産大豆(遺伝子組み換えでない)、新潟県産米、天日塩、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・甘酒:牛乳、乳製品、砂糖、酒粕、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ※アレルギー表示(乳成分、大豆) 賞味期限:製造日より90日 ※長期間保存されると風味が落ちてしまいますので、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷凍
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越後つばき〈新潟県産椿油〉ツバキ オイル ピュアオイル
¥2,600
「越後つばき」は、「狐の嫁入り」と同じ製法で作り上げた姉妹商品で純度100%の「つばき油」です。 「越後つばき」の原料は、雪国新潟県の厳しい冬を越した丈夫なつばきに実る高品質な種子を使用しています。そのつばき実は福祉施設のみなさんの手でひとつひとつ愛情を持って採取されたものです。 サラリとした質感とクセのない味わいを特徴とする、純度100%の「椿油」です。最先端機器で再現した伝統的な「非加熱圧搾法」を用い、種子に含まれる成分「オレイン酸」をそのままに種油を絞り出しました。 【内容量】 ・110g × 1本 【原材料】 純国産つばき種 (新潟県産) 【賞味期限】 製造日より1年 ※別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光・高温は避け、開封後は早めにお召し上がりください。
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アガノユキツバキオイル
¥3,240
阿賀町が発見・発祥の地とされる雪椿の種から搾れるピュアオイルです。 雪椿は日本海側の一部の地域でしか生育していないため希少性のある植物です。 この大変貴重な雪椿の種から丁寧に油を搾りました。 癖がないので、ドレッシングのようにサラダにかけたり、パンやうどんなどの生地に練りこんだり、様々な料理にお使いいただけます。 内容量:12ml 【原材料】 雪椿油 賞味期限:製造日より2年 ※別途商品ラベルに記載
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お世話になりました煎餅
¥2,680
楽天市場 瓦せんべい年間人気ランキングで1位を獲得! いつもお世話になった方に感謝の気持ちを込めて! 【お世話になりました煎餅】はいかがでしょうか? 煎餅は1袋に2枚入りの個包装! 1箱 2枚入り×24袋、合計48枚入りでたっぷり入っています。 職人が1枚1枚丁寧に【お世話になりました】の文字をせんべいに刻印しています。 当店の商品は,大型機械を用いて大量生産ではなく1つ1つ職人が丹精込めて製造しております。 人から人へ渡すものだからこそ手作りの商品が選ばれています。 ほんのり香ばしくサックとした歯ごたえでやさしい甘さ! どなたでも食べやすいおせんべいです! 男性も女性も小さな子供から年配者の方まで幅広い方に支持されている味です! 内容量:24袋入り(1袋2枚入り) 原材料:小麦粉、砂糖、鶏卵、バター、くるみ、塩、膨張剤 賞味期限:製造日より約2ヶ月 ※高温多湿の梅雨時・夏場は30日~40日位になります。 ※別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
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わけあり煎餅
¥300
楽天市場 瓦せんべい年間人気ランキングで1位を獲得! わけあり煎餅とは、サイズが販売規格より大きい・小さい・焼き色が濃い・薄い・割れたり欠けたりした正規品に当てはまらなかった商品です。 しかし当然ではありますが材料は全く同じものを使っているのでおいしさはそのまま! 昔ながらの優しい甘さ! どこか懐かしい感じの味で多くの方に支持されています。 職場の休憩時間やお茶会でのお茶のお供に大人気! サクッとした食感で食べやすく男性も女性も小さなお子様から年配者まで幅広い年齢層にうけています。 内容量:180g 原材料:小麦粉、砂糖、鶏卵、バター、くるみ、塩、膨張剤 賞味期限:製造日より約2ヶ月 ※高温多湿の梅雨時・夏場は30日~40日位になります。 ※別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
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津川 狐の嫁入りもなか
¥1,200
「きりん堂」さん伝統の最中餡で、白餡をベースに小豆・黒ゴマを配した商品です。 最中の皮はもち米100%で、狐顔をモチーフにしています。 道の駅阿賀の里でも人気のおみやげ品です。 新潟県阿賀町で行われる「狐の嫁入り行列」に因む銘菓です。 内容量:6個入り 原材料:最中皮:もち米(国産)/餡:白生餡、砂糖、水飴、小豆(大納言小豆、還元水飴)、いりごま、寒天、食塩/ソルビット 賞味期限:製造日より50日 ※別途商品ラベルに記載 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 製造者: