自然豊かな阿賀町(旧鹿瀬町）で大切な育てられた『奥阿賀仁一郎』 栽培面積が少なく、収穫量も限定的で市場にはあまり出回らない幻のお米です。 できるかぎり農薬の使用も抑えているので、仁一郎の田んぼでは夏、無数の蛍が飛び交います。 水にこだわり、安全、安心にこだわりぬいた美味しいお米、一粒一粒に味わいがしっかり感じられます。 注文を受けてから精米をするので新鮮で美味しいお米をお届けいたします。 【内容量】5kg × 1袋 【原材料】単一原料米（新潟県阿賀町産） 【産年】令和5年産 【精米年月日】パッケージに記載 【保存方法】直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、 なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。

令和5年産・新米予約受付中！ コシヒカリ「みかわ稲穂の舞」2kg 阿賀町は、日中の気温が高く夜は涼しくなり、山間地での温度差があります。 また、山水で栽培したコシヒカリの収穫量は少ないですが、食味に大きな影響を与えています。 山間地の寒暖差や山水で作ったコシヒカリを是非お召し上がりください。 【内容量】2kg × 1袋 【原材料】水稲玄米（新潟県阿賀町産） 【産年】令和5年産 【精米年月日】パッケージに記載 【保存方法】直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、 なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。

令和5年産・新米予約受付中！ コシヒカリ「みかわ稲穂の舞」5kg 阿賀町は、日中の気温が高く夜は涼しくなり、山間地での温度差があります。 また、山水で栽培したコシヒカリの収穫量は少ないですが、食味に大きな影響を与えています。 山間地の寒暖差や山水で作ったコシヒカリを是非お召し上がりください。 【内容量】5kg × 1袋 【原材料】水稲玄米（新潟県阿賀町産） 【産年】令和5年産 【精米年月日】パッケージに記載 【保存方法】直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、 なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。

令和5年産新米予約受付中！ モンドセレクション『優秀品質 最高金賞』2年連続受賞！（2022年度～2023年度） 「東蒲稲作部会」の皆さんが美味しさを追求し丹精込めて栽培した奥阿賀産コシヒカリです。 包装容器はご贈答に適した紙袋を使用しています。 〜幻の米「東蒲幻米」〜 生産量が少ないため、その希少価値から幻の米「東蒲幻米」と命名。 阿賀の豊かな自然の中で育ったお米です。 雪深い阿賀町で越後山脈の山々から流れる雪解けの綺麗な水を使って生産されたお米です。 田んぼ１枚から獲れる米の量は非常に少なく、そのぶん味は最高級です。 【内容量】5kg × 1袋 【原材料】新潟県産コシヒカリ　単一原材料 【産年】令和5年産 【精米年月日】パッケージに記載 【保存方法】直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、 なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。

令和5年産・新米予約受付中！ 源流米（コシヒカリ）2kg 七福神が宿る、清らかな水と緑豊かな大自然の阿賀町七名地区で、 心を込めて作った自慢のお米です。 炊いて美味し、冷めても美味し、「七福の恵」をあなたにも。 【内容量】2kg × 1袋 【原材料】単一原料米（新潟県阿賀町産） 【産年】令和5年産 【精米年月日】パッケージに記載 【保存方法】直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、 なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。

令和5年産・新米予約受付中！ 源流米（コシヒカリ）5kg 七福神が宿る、清らかな水と緑豊かな大自然の阿賀町七名地区で、 心を込めて作った自慢のお米です。 炊いて美味し、冷めても美味し、「七福の恵」をあなたにも。 【内容量】5kg × 1袋 【原材料】単一原料米（新潟県阿賀町産） 【産年】令和5年産 【精米年月日】パッケージに記載 【保存方法】直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、 なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。

令和5年産・新米予約受付中！ 源流米（コシヒカリ）8kg 七福神が宿る、清らかな水と緑豊かな大自然の阿賀町七名地区で、 心を込めて作った自慢のお米です。 炊いて美味し、冷めても美味し、「七福の恵」をあなたにも。 【内容量】8kg × 1袋 【原材料】単一原料米（新潟県阿賀町産） 【産年】令和4年産 【精米年月日】パッケージに記載 【保存方法】直射日光を避け、風通しの良い場所に保管し、 なるべく早めにお召し上がりください。 高温多湿で長期保存しますと米虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。

阿賀町の地域カルタ【阿賀るた「きのこ編」】 このカルタは、阿賀町の豊かな自然が生んだ、 阿賀町で実際に生えている「天然キノコ」のみ採用したものです。 「おいしいキノコ」はもちろん、「死んでしまうほどの毒キノコ」を「おもしろおかしく」 特徴をとらえた読札と、写真の絵札で、キノコの名前を覚えることができます。 楽しく遊びながら、子供からお年寄りまで、友達や家族で、どんなシチュエーションでも楽しめます。 また、ミニ解説入りポスターが同梱されており、学習机やカレンダーの脇、トイレの壁などに張れば、きのこ博士になれるかもしれません。 内容：・絵札46枚 　　　・読札46枚 　　　・きのこのミニ解説ポスター1枚

冬の豪雪で隔離される阿賀町で昔から食されてきた冬のタンパク源。 家伝の糀で作ったあま酒で漬け込まれたみがきにしんは、 あま酒の甘みと塩が程良く絡み合い、柔らかく独特な風味を醸し出します。 そのまま生で食べても良し、さっとひと焼き（軽くあぶる程度）しても良し、 酒の肴には最適の郷土の逸品です。 内容量：150g 原材料：みがきにしん、米糀、食塩、みりん、酒、酢 賞味期限：製造日より冷凍で6ヶ月　※別途商品ラベルに記載 保存方法：冷凍

阿賀町の魅力たっぷりの食材を使ったさっぱりとした味わいの手作りジェラートのセットです。 ・れふぇりミルク（さっぱり、飽きのこない味） ・塩こうじ（山﨑糀屋「塩糀うんまいな」を使用したコクのある味） ・抹茶（上質な抹茶を使用） ・エゴマ（目黒農園のこだわりエゴマを使用） ・味噌（山﨑糀屋「津川ふるさと味噌」）を使用 ・甘酒（麒麟山酒造の酒粕で自家製甘酒をつくり、甘酒をジェラートに仕上げたこだわりの逸品） 【内容量】：各80ml ・れふぇりミルク × 1個 ・塩こうじ × 1個 ・抹茶 × 1個 ・エゴマ × 1個 ・味噌 × 1個 ・甘酒 × 1個 【原材料】 ・れふぇりミルク：牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・塩こうじ：牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、塩糀、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・抹茶：牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、抹茶、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・エゴマ：牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、エゴマ、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・味噌：牛乳、乳製品、砂糖、新潟県産大豆(遺伝子組み換えでない)、新潟県産米、天日塩、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・甘酒：牛乳、乳製品、砂糖、酒粕、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ※アレルギー表示（乳成分、大豆） 賞味期限：製造日より90日　 ※長期間保存されると風味が落ちてしまいますので、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法：冷凍

阿賀町産のコシヒカリと、古代米だけで作ったサックサクのお煎餅です！ 米粒がそのまま残っていて食べ応えがあります。 香ばしい醤油の味わいをお楽しみください！ 内容量：80ｇ 原材料：うるち米（新潟県阿賀町産）、古代米（新潟県阿賀町産）、醤油（大豆、小麦を含む）、米油、砂糖、みりん、鰹削り節、昆布 賞味期限：製造日より約3ヶ月 ※別途商品ラベルに記載 保存方法：高温多湿を避けて保存して下さい。

阿賀町の最奥地「室谷集落」の青年会と就労継続支援Ｂ型ラグーン（新潟市西区赤塚）が、 室谷集落で育てたコリアンダーをスパイスに使用したレトルトカレーです。 玉ねぎをはじめとする具材をじっくり煮込み、濃厚な味のカレーに仕上がりました。 農業と福祉が連携（農福連携）し誕生した「レトルトカレー」を是非ご賞味ください！ 【内容量】 ・農×福スパイスカレー(200g) × 1個 【原材料】 玉葱（国産）、鶏肉、固形トマト、ソテーオニオン、バナナピューレ、ラード、小麦粉、砂糖、植物油脂、カレー粉、トマトペースト、クミン、ガラムマサラ、 おろしにんにく加工品、ウスターソース、食塩、コリアンダー、チキンブイヨンパウダー、調味エキス、胡椒/着色料（カロチノイド） （一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む） 賞味期限：製造日より２年　※別途商品ラベルに記載 保存方法：‎直射日光を避け、常温で保存して下さい。

阿賀町の山々から伐採したナラの原木を36cm前後の玉切りにし、ストーブ・暖炉用に最適な直径8～17cmに割り、棚積みにして自然乾燥させました。 ナラ薪は密度が高いため火持ちが良く、また他の樹種の薪と比べ「パチパチ」と音を鳴らしながら燃えます。その音を聞くと心が落ち着き、リラックス効果も。 ほのかな香りも心地よい薪です。 内容：薪（ナラ）約20kg×1箱 (400×400×300) ～注意事項～ ※自然乾燥の薪になりますので、虫が混入する場合がございます。 　屋内で保管される際などはこの点をご理解・ご了承頂けますようお願い申し上げます。

阿賀町産エゴマ100％使用。食の安全にこだわった高品質エゴマ油です。 〜100％阿賀町産です〜 雪どけの後の阿賀の大地に植えられた苗は、阿賀町エゴマ組合の皆さんの手によって、半年かけて大事に育てられます。 100％阿賀町産の安心して食べられるエゴマの種で作りました。ぜひご賞味ください。 〜濁りのない美しいエゴマ油〜 最先端の搾油技術で搾った高純度のエゴマ油です。 阿賀町エゴマ組合の皆さんが収穫したエゴマは機械を使って洗浄、異物除去され、良質な種だけが選別されます。 65トンの圧力でゆっくりと油を抽出し低温圧搾法により熱に弱い栄養素を壊さずに搾油しました。 さらに「メンブレン濾過法」を施し高純度に生成されたエゴマ油は、0.45ミクロン(大腸菌レベル)の不純物まで除去されています。濁りのないきれいなエゴマ油をどうぞご賞味ください。 【内容量】 ・110g × 1本 【原材料】 純国産エゴマ (新潟県阿賀町産) 【賞味期限】 製造日より１年　※別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光・高温は避け、開封後は早めにお召し上がりください。

「越後つばき」は、「狐の嫁入り」と同じ製法で作り上げた姉妹商品で純度100％の「つばき油」です。 「越後つばき」の原料は、雪国新潟県の厳しい冬を越した丈夫なつばきに実る高品質な種子を使用しています。そのつばき実は福祉施設のみなさんの手でひとつひとつ愛情を持って採取されたものです。 サラリとした質感とクセのない味わいを特徴とする、純度100％の「椿油」です。最先端機器で再現した伝統的な「非加熱圧搾法」を用い、種子に含まれる成分「オレイン酸」をそのままに種油を絞り出しました。 【内容量】 ・110g × 1本 【原材料】 純国産つばき種 (新潟県産) 【賞味期限】 製造日より１年　※別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光・高温は避け、開封後は早めにお召し上がりください。

天然水を引いた養殖池で育った緋メダカを新鮮な状態で煮汁に入れ、じっくり煮込んだ「メダカの佃煮」です。 濃口醤油と酒、みりんのみでじっくり煮詰めたシンプルな味付けです。 嫌味のない苦味と噛みしめるほどに口に広がる旨味が一度食べたら病みつきです♪ お酒の肴やご飯のお供、お茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。 【内容量】 ・奥阿賀の珍味 鹿瀬のメダカ佃煮(45g) × 1個 【原材料】 めだか　醤油　みりん　酒 賞味期限：製造から6ヶ月　※パッケージに記載 保存方法：‎直射日光・高温は避け、開封後は早めにお召し上がりください。

薬膳五穀米（2 袋）とそばの実が入った薬膳美人米（2 袋）、黒米（1 袋）を詰め合わせた3 種セットです。。 【内容量】 ・薬膳五穀米200ｇ×2袋 ・薬膳美人米200ｇ×2袋 ・黒米200ｇ×1袋 【原材料】 ・薬膳五穀米：黒米、黒小豆、赤米、あわ、きび、大麦 ・薬膳美人米：黒米、ハトムギ、そばの実 ・黒米：黒米（玄米） 賞味期限：製造日より6ヶ月　※別途商品ラベルに記載 保存方法：冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で。

雪解けのきれいな水で栽培した黒米です。アントシアニンを多く含み、中国では薬米とも呼ばれています。 内容量：200ｇ×5袋 内容：黒米（玄米） 賞味期限：製造日より6ヶ月　※別途商品ラベルに記載 保存方法：冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で。

新潟県阿賀町産コシヒカリを１００％使用した「新潟ごはん」は、 「お湯で３分」「水で５分」、水なしでも美味しく安全なフリーズドライ加工食品です。 災害時などの防災食や、登山やキャンプのお供に是非どうぞ。 内容量：75ｇ（できあがり量　約260g）　※スプーン付き 原材料：ごはん（うるち米（新潟県阿賀町産）、植物油脂）、味付梅肉、しその葉塩漬、食塩/調味料（アミノ酸）、トレハロース、酸味料、紅麹色素、酸化防止剤（ビタミンE） 賞味期限：製造日より約8年 ※別途商品ラベルに記載 保存方法：高温多湿を避けて保存して下さい。

阿賀町が発見・発祥の地とされる雪椿の種から搾れるピュアオイルを配合したハンドクリームです。 雪椿は日本海側の一部の地域でしか生育していないため希少性のある植物です。 この大変貴重な雪椿の種から丁寧に油を搾り配合しました。 つけたあとべたつかずさらっとした仕上がりで、お肌をしっとり潤します。 内容量：40g 【全成分】 水、グリセリン、イソペンチルジオール、ステアリルアルコール、トリエチルヘキサノイン、ステアリン酸、ツバキ種子油、ステアリン酸グリセリル（SE）、ミツロウ、レモン果実エキス、スギナエキス、ホップエキス、セイヨウアカマツ球果エキス、ローズマリー葉エキス、BG、ベントナイト、トコフェロール、サフラワー油、メチルパラベン、プロピルパラベン、フェノキシエタノール、ジメチコン、TEA、ポリソルベート60 【ご使用上の注意】 ・お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。化粧品がお肌に合わないとき即ち次のような場合には、使用を中止してください。そのまま化粧品類の使用を続けますと、症状を悪化させることがありますので、皮膚科専門医等にご相談されることをおすすめします。 ①使用中、赤味、はれ、かゆみ、刺激、色抜け（白斑等）や黒ずみ等の異常があらわれた場合。 ②使用したお肌に、直射日光があたって、上記のような異常が現れた場合。 ・傷やはれもの、しっしん等、異常のある部分にはお使いにならないでください。 ・目に入ったときは、直ちに洗い流してください。 【保管及び取り扱い上の注意】 ・使用後は必ずしっかり蓋を閉めてください。 ・乳幼児の手の届かないとこに保管してください。 ・極端に高温又は低温の場所、直射日光のあたる場所には保管しないでください。

阿賀町が発見・発祥の地とされる雪椿の種から搾れるピュアオイルを配合したヘアオイルです。 雪椿は日本海側の一部の地域でしか生育していないため希少性のある植物です。 この大変貴重な雪椿の種から丁寧に油を搾り配合しました。 古来より髪を保湿するために椿油は使用されており、髪本来の輝きを引き出します。 内容量：60ml 【全成分】 ヒマワリ種子油、シクロペンタシロキサン、ツバキ油、コメヌカ油、トコフェロール、サフラワー油 【ご使用上の注意】 ・お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。化粧品がお肌に合わないとき即ち次のような場合には、使用を中止してください。そのまま化粧品類の使用を続けますと、症状を悪化させることがありますので、皮膚科専門医等にご相談されることをおすすめします。 ①使用中、赤味、はれ、かゆみ、刺激、色抜け（白斑等）や黒ずみ等の異常があらわれた場合。 ②使用したお肌に、直射日光があたって、上記のような異常が現れた場合。 ・傷やはれもの、しっしん等、異常のある部分にはお使いにならないでください。 ・目に入ったときは、直ちに洗い流してください。 【保管及び取り扱い上の注意】 ・使用後は必ずしっかり蓋を閉めてください。 ・乳幼児の手の届かないとこに保管してください。 ・極端に高温又は低温の場所、直射日光のあたる場所には保管しないでください。

阿賀町が発見・発祥の地とされる雪椿の種から搾れるピュアオイルを配合したリップクリームです。 雪椿は日本海側の一部の地域でしか生育していないため希少性のある植物です。 この大変貴重な雪椿の種から丁寧に油を搾り配合しました。 雪椿油をはじめ植物由来の保湿成分で乾燥を防ぎ、唇に潤いを与えてくれます。 内容量：2.5ｇ 【全成分】 スクワラン、ヒマシ油、オリーブ果実油、キャンデリラロウ、ツバキ種子油（雪椿オイル）、カルナウバロウ、コメヌカロウ、オレンジ油 【ご使用上の注意】 ・唇に異常が現れたときは、ご使用をおやめください。 傷やはれもの、湿疹等、異常が現れたときは、使用を中止し皮膚科専門医等にご相談されることをおすすめします。 【保管及び取り扱い上の注意】 ・1.5㎝ほど繰り出してご使用ください。出しすぎると折れる場合がありますので、注意してください。 ・乳幼児の手の届かないとこに保管してください。 ・極端に高温又は低温の場所、直射日光のあたる場所には保管しないでください。

阿賀町が発見・発祥の地とされる雪椿の種から搾れるピュアオイルです。 雪椿は日本海側の一部の地域でしか生育していないため希少性のある植物です。 この大変貴重な雪椿の種から丁寧に油を搾りました。 癖がないので、ドレッシングのようにサラダにかけたり、パンやうどんなどの生地に練りこんだり、様々な料理にお使いいただけます。 内容量：12ml 【原材料】 雪椿油 賞味期限：製造日より２年　※別途商品ラベルに記載

当主自家製のコシヒカリを使用した『どぶろく金よし　大空（辛口）』は、 ピリッと辛くさっぱりとした飲み口で、一度飲んだらクセになる美味しさです。 商品名の「大空（そら）」は、当主の孫の名前。 孫の誕生の喜びと同様に、辛口どぶろくの誕生を喜び命名しました。 内容量：720ml 原材料：米（阿賀町産コシヒカリ）、米麹 アルコール分：15～16度 賞味期限：製造日より60日　※開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法：‎常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。