新潟県阿賀町産コシヒカリを１００％使用した「新潟ごはん」は、 「お湯で３分」「水で５分」、水なしでも美味しく安全なフリーズドライ加工食品です。 災害時などの防災食や、登山やキャンプのお供に是非どうぞ。 内容量：75ｇ（できあがり量　約260g）　※スプーン付き 原材料：ごはん（うるち米（新潟県阿賀町産）、植物油脂）、味付梅肉、しその葉塩漬、食塩/調味料（アミノ酸）、トレハロース、酸味料、紅麹色素、酸化防止剤（ビタミンE） 賞味期限：製造日より約8年 ※別途商品ラベルに記載 保存方法：高温多湿を避けて保存して下さい。

自然豊かな阿賀町で栽培したそば粉を使用し、丹念に作り上げました。 こだわりの風味豊かな「七福そば」をご家庭でお楽しみいただけます。 【内容量】200g × 1袋 【原材料】阿賀町産そば粉、小麦粉 【アレルギー表示】そば、小麦 【賞味期限】製造日より1年、別途パッケージに記載 【保存方法】直射日光、湿気を避け、常温で保存してください。

阿賀町の地域カルタ【阿賀るた「きのこ編」】 このカルタは、阿賀町の豊かな自然が生んだ、 阿賀町で実際に生えている「天然キノコ」のみ採用したものです。 「おいしいキノコ」はもちろん、「死んでしまうほどの毒キノコ」を「おもしろおかしく」 特徴をとらえた読札と、写真の絵札で、キノコの名前を覚えることができます。 楽しく遊びながら、子供からお年寄りまで、友達や家族で、どんなシチュエーションでも楽しめます。 また、ミニ解説入りポスターが同梱されており、学習机やカレンダーの脇、トイレの壁などに張れば、きのこ博士になれるかもしれません。 内容：・絵札46枚 　　　・読札46枚 　　　・きのこのミニ解説ポスター1枚

阿賀町の自然を町内外にアピールする為に、2022年に製作された「阿賀るた[きのこ編]」に続く第2弾「阿賀るた［春と秋の恵み編］」が完成しました。 このカルタは、実際に町内にある「山菜」や「秋の実」などが収められています。 それらを子供から大人まで楽しめるように、すべてに「取り易さ」や「毒レベル」で表示し、「見た目」「食べ方」等の特徴を五七五調の読み札で、楽しく遊べるカルタになっています。 また、ミニ解説入りポスターが同梱されており、学習机やカレンダーの脇、トイレの壁などに張って楽しめます。 内容：・絵札46枚 　　　・読札46枚 　　　・春と秋の恵みのミニ解説ポスター1枚

新潟下越　縄文土偶かるた 土偶とは縄文時代につくられた土製の人形。 その目的や使途はいまだ謎に包まれたままですが、よくよく見れば、とてもキュートでチャーミング。 縄文土偶かるたは、下越から出土したそんな土偶たちをモチーフにした歴史教育かるたです。 1回遊べば土偶のことが気になって、 2回遊べば土偶のことが好きになり、 3回遊べば土偶に会いに行きたくなってしまう。 下越の土偶がじわじわ好きになる不思議なかるた。 土偶を身近な存在に感じて頂ければ幸いです。 新潟下越にはたくさんの縄文遺跡があり、可愛くて面白い土偶が見つかっています。 そんな土偶たちを集めた知育かるたとなっております。 読み札には学芸員の解説が記載されており、パンフレットに記載のある各文化施設に行けば、実際にかるたの土偶たちと出会うこともできます。 大人も子供も一緒に楽しく学び、遊べるかるたとなっております。 内容：・絵札46枚 　　　・読札46枚 　　　・予備札各2枚 　　　・付録(パンフレット)1枚

阿賀町産のコシヒカリと、玄米が入ったサックサクのお煎餅です！ 米粒がそのまま残っていて食べ応えがあります。 香ばしい醤油の味わいをお楽しみください！ 内容量：80ｇ 原材料：うるち米（新潟県阿賀町産）、古代米（新潟県阿賀町産）、醤油（大豆、小麦を含む）、米油、砂糖、みりん、鰹削り節、昆布 賞味期限：製造日より約3ヶ月 ※別途商品ラベルに記載 保存方法：高温多湿を避けて保存して下さい。

黒色、赤色、黄色、白色の雑穀がバランスよく配合されています。 内容量：200ｇ×5袋 原材料：黒米、黒小豆、赤米、あわ、きび、大麦 賞味期限：製造日より6ヶ月　※別途商品ラベルに記載 保存方法：冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で。

薬膳五穀米（2 袋）とそばの実が入った薬膳美人米（2 袋）、黒米（1 袋）を詰め合わせた3 種セットです。。 【内容量】 ・薬膳五穀米200ｇ×2袋 ・薬膳美人米200ｇ×2袋 ・黒米200ｇ×1袋 【原材料】 ・薬膳五穀米：黒米、黒小豆、赤米、あわ、きび、大麦 ・薬膳美人米：黒米、ハトムギ、そばの実 ・黒米：黒米（玄米） 賞味期限：製造日より6ヶ月　※別途商品ラベルに記載 保存方法：冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で。

雪解けのきれいな水で栽培した黒米です。アントシアニンを多く含み、中国では薬米とも呼ばれています。 内容量：200ｇ×5袋 内容：黒米（玄米） 賞味期限：製造日より6ヶ月　※別途商品ラベルに記載 保存方法：冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で。

阿賀町の最奥地「室谷集落」の青年会と就労継続支援Ｂ型ラグーン（新潟市西区赤塚）が、 室谷集落で育てたコリアンダーをスパイスに使用したレトルトカレーです。 玉ねぎをはじめとする具材をじっくり煮込み、濃厚な味のカレーに仕上がりました。 農業と福祉が連携（農福連携）し誕生した「レトルトカレー」を是非ご賞味ください！ 【内容量】 ・農×福スパイスカレー(200g) × 1個 【原材料】 玉葱（国産）、鶏肉、固形トマト、ソテーオニオン、バナナピューレ、ラード、小麦粉、砂糖、植物油脂、カレー粉、トマトペースト、クミン、ガラムマサラ、 おろしにんにく加工品、ウスターソース、食塩、コリアンダー、チキンブイヨンパウダー、調味エキス、胡椒/着色料（カロチノイド） （一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む） 賞味期限：製造日より２年　※別途商品ラベルに記載 保存方法：‎直射日光を避け、常温で保存して下さい。

冬の豪雪で隔離される阿賀町で昔から食されてきた冬のタンパク源。 家伝の糀で作ったあま酒で漬け込まれたみがきにしんは、 あま酒の甘みと塩が程良く絡み合い、柔らかく独特な風味を醸し出します。 そのまま生で食べても良し、さっとひと焼き（軽くあぶる程度）しても良し、 酒の肴には最適の郷土の逸品です。 内容量：150g 原材料：みがきにしん、米糀、食塩、みりん、酒、酢 賞味期限：製造日より冷凍で6ヶ月　※別途商品ラベルに記載 保存方法：冷凍

原材料の大豆・糀米は新潟県産で醸造期間は１年以上。酒樽と同じ六尺の木樽を仕込桶に使用する「本醸造木桶造り」です。その味は、「香りのいい味噌」「やさしい昔の味」と評判を頂いております。 内容量：1kg 原材料：大豆、米、食塩／酒精 賞味期限：6ヶ月　※別途商品ラベルに記載 保存方法：冷蔵（10℃以下）

厳選した地元産の野菜、山菜を狐戻みそにじっくりと漬け込みました。 添加物や着色料を使用せず、素材本来の味が引き立っております。お茶漬けやご飯のお供におすすめ。 ※『あがの漬』は保存料、着色料を一切使わない製造方法で作られている為、市販されている味噌漬けとは異なり塩分が濃いのが特徴となっています。 お茶漬けや細かく刻むなど、塩分濃度を調整した食べ方をお勧めいたします。 内容量：400g 内容：大根、丸なす、きゅうり、人参、ごぼう、わらび、山うど、みょうが 原材料：大根、丸なす、きゅうり、人参、ごぼう、わらび、山うど、みょうが、みそ、砂糖、みりん／酒精※一部に大豆を含む 賞味期限：製造日より3ヶ月　※別途商品ラベルに記載 保存方法：冷蔵（10℃以下）

室谷集落の伝統料理『たんぽ焼き』をご家庭の電子レンジやオーブントースターでお手軽に調理出来るように商品化しました。 阿賀町産コシヒカリにくるみ味噌（阿賀町産オニグルミ、味噌を使用）を塗ってお召し上がりください。 【内容量】 ・たんぽ焼き×３本 ・味噌だれ×１個 【原材料】 米（新潟県阿賀町産コシヒカリ）、米味噌（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩）、オニグルミ（新潟県阿賀町産）、酒精、ビタミンB２、（一部に大豆・くるみを含む） 賞味期限：製造日より90日　※別途商品ラベルに記載 保存方法：‎直射日光を避け、常温で保存して下さい。

阿賀町産エゴマ100％使用。食の安全にこだわった高品質エゴマ油です。 〜100％阿賀町産です〜 雪どけの後の阿賀の大地に植えられた苗は、阿賀町エゴマ組合の皆さんの手によって、半年かけて大事に育てられます。 100％阿賀町産の安心して食べられるエゴマの種で作りました。ぜひご賞味ください。 〜濁りのない美しいエゴマ油〜 最先端の搾油技術で搾った高純度のエゴマ油です。 阿賀町エゴマ組合の皆さんが収穫したエゴマは機械を使って洗浄、異物除去され、良質な種だけが選別されます。 65トンの圧力でゆっくりと油を抽出し低温圧搾法により熱に弱い栄養素を壊さずに搾油しました。 さらに「メンブレン濾過法」を施し高純度に生成されたエゴマ油は、0.45ミクロン(大腸菌レベル)の不純物まで除去されています。濁りのないきれいなエゴマ油をどうぞご賞味ください。 【内容量】 ・110g × 1本 【原材料】 純国産エゴマ (新潟県阿賀町産) 【賞味期限】 製造日より１年　※別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光・高温は避け、開封後は早めにお召し上がりください。

阿賀町の魅力たっぷりの食材を使ったさっぱりとした味わいの手作りジェラートのセットです。 ・れふぇりミルク（さっぱり、飽きのこない味） ・塩こうじ（山﨑糀屋「塩糀うんまいな」を使用したコクのある味） ・抹茶（上質な抹茶を使用） ・エゴマ（目黒農園のこだわりエゴマを使用） ・味噌（山﨑糀屋「津川ふるさと味噌」）を使用 ・甘酒（麒麟山酒造の酒粕で自家製甘酒をつくり、甘酒をジェラートに仕上げたこだわりの逸品） 【内容量】：各80ml ・れふぇりミルク × 1個 ・塩こうじ × 1個 ・抹茶 × 1個 ・エゴマ × 1個 ・味噌 × 1個 ・甘酒 × 1個 【原材料】 ・れふぇりミルク：牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・塩こうじ：牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、塩糀、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・抹茶：牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、抹茶、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・エゴマ：牛乳、乳製品、砂糖、脱脂粉乳、エゴマ、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・味噌：牛乳、乳製品、砂糖、新潟県産大豆(遺伝子組み換えでない)、新潟県産米、天日塩、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ・甘酒：牛乳、乳製品、砂糖、酒粕、脱脂粉乳、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類:乳由来) ※アレルギー表示（乳成分、大豆） 賞味期限：製造日より90日　 ※長期間保存されると風味が落ちてしまいますので、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法：冷凍

阿賀町の山々から伐採したナラの原木を36cm前後の玉切りにし、ストーブ・暖炉用に最適な直径8～17cmに割り、棚積みにして自然乾燥させました。 ナラ薪は密度が高いため火持ちが良く、また他の樹種の薪と比べ「パチパチ」と音を鳴らしながら燃えます。その音を聞くと心が落ち着き、リラックス効果も。 ほのかな香りも心地よい薪です。 内容：薪（ナラ）約20kg×1箱 (400×400×300) ～注意事項～ ※自然乾燥の薪になりますので、虫が混入する場合がございます。 　屋内で保管される際などはこの点をご理解・ご了承頂けますようお願い申し上げます。

「越後つばき」は、「狐の嫁入り」と同じ製法で作り上げた姉妹商品で純度100％の「つばき油」です。 「越後つばき」の原料は、雪国新潟県の厳しい冬を越した丈夫なつばきに実る高品質な種子を使用しています。そのつばき実は福祉施設のみなさんの手でひとつひとつ愛情を持って採取されたものです。 サラリとした質感とクセのない味わいを特徴とする、純度100％の「椿油」です。最先端機器で再現した伝統的な「非加熱圧搾法」を用い、種子に含まれる成分「オレイン酸」をそのままに種油を絞り出しました。 【内容量】 ・110g × 1本 【原材料】 純国産つばき種 (新潟県産) 【賞味期限】 製造日より１年　※別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光・高温は避け、開封後は早めにお召し上がりください。

阿賀町が発見・発祥の地とされる雪椿の種から搾れるピュアオイルを配合したハンドクリームです。 雪椿は日本海側の一部の地域でしか生育していないため希少性のある植物です。 この大変貴重な雪椿の種から丁寧に油を搾り配合しました。 つけたあとべたつかずさらっとした仕上がりで、お肌をしっとり潤します。 内容量：40g 【全成分】 水、グリセリン、イソペンチルジオール、ステアリルアルコール、トリエチルヘキサノイン、ステアリン酸、ツバキ種子油、ステアリン酸グリセリル（SE）、ミツロウ、レモン果実エキス、スギナエキス、ホップエキス、セイヨウアカマツ球果エキス、ローズマリー葉エキス、BG、ベントナイト、トコフェロール、サフラワー油、メチルパラベン、プロピルパラベン、フェノキシエタノール、ジメチコン、TEA、ポリソルベート60 【ご使用上の注意】 ・お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。化粧品がお肌に合わないとき即ち次のような場合には、使用を中止してください。そのまま化粧品類の使用を続けますと、症状を悪化させることがありますので、皮膚科専門医等にご相談されることをおすすめします。 ①使用中、赤味、はれ、かゆみ、刺激、色抜け（白斑等）や黒ずみ等の異常があらわれた場合。 ②使用したお肌に、直射日光があたって、上記のような異常が現れた場合。 ・傷やはれもの、しっしん等、異常のある部分にはお使いにならないでください。 ・目に入ったときは、直ちに洗い流してください。 【保管及び取り扱い上の注意】 ・使用後は必ずしっかり蓋を閉めてください。 ・乳幼児の手の届かないとこに保管してください。 ・極端に高温又は低温の場所、直射日光のあたる場所には保管しないでください。

阿賀町が発見・発祥の地とされる雪椿の種から搾れるピュアオイルを配合したヘアオイルです。 雪椿は日本海側の一部の地域でしか生育していないため希少性のある植物です。 この大変貴重な雪椿の種から丁寧に油を搾り配合しました。 古来より髪を保湿するために椿油は使用されており、髪本来の輝きを引き出します。 内容量：60ml 【全成分】 ヒマワリ種子油、シクロペンタシロキサン、ツバキ油、コメヌカ油、トコフェロール、サフラワー油 【ご使用上の注意】 ・お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。化粧品がお肌に合わないとき即ち次のような場合には、使用を中止してください。そのまま化粧品類の使用を続けますと、症状を悪化させることがありますので、皮膚科専門医等にご相談されることをおすすめします。 ①使用中、赤味、はれ、かゆみ、刺激、色抜け（白斑等）や黒ずみ等の異常があらわれた場合。 ②使用したお肌に、直射日光があたって、上記のような異常が現れた場合。 ・傷やはれもの、しっしん等、異常のある部分にはお使いにならないでください。 ・目に入ったときは、直ちに洗い流してください。 【保管及び取り扱い上の注意】 ・使用後は必ずしっかり蓋を閉めてください。 ・乳幼児の手の届かないとこに保管してください。 ・極端に高温又は低温の場所、直射日光のあたる場所には保管しないでください。

阿賀町が発見・発祥の地とされる雪椿の種から搾れるピュアオイルを配合したリップクリームです。 雪椿は日本海側の一部の地域でしか生育していないため希少性のある植物です。 この大変貴重な雪椿の種から丁寧に油を搾り配合しました。 雪椿油をはじめ植物由来の保湿成分で乾燥を防ぎ、唇に潤いを与えてくれます。 内容量：2.5ｇ 【全成分】 スクワラン、ヒマシ油、オリーブ果実油、キャンデリラロウ、ツバキ種子油（雪椿オイル）、カルナウバロウ、コメヌカロウ、オレンジ油 【ご使用上の注意】 ・唇に異常が現れたときは、ご使用をおやめください。 傷やはれもの、湿疹等、異常が現れたときは、使用を中止し皮膚科専門医等にご相談されることをおすすめします。 【保管及び取り扱い上の注意】 ・1.5㎝ほど繰り出してご使用ください。出しすぎると折れる場合がありますので、注意してください。 ・乳幼児の手の届かないとこに保管してください。 ・極端に高温又は低温の場所、直射日光のあたる場所には保管しないでください。

阿賀町が発見・発祥の地とされる雪椿の種から搾れるピュアオイルです。 雪椿は日本海側の一部の地域でしか生育していないため希少性のある植物です。 この大変貴重な雪椿の種から丁寧に油を搾りました。 癖がないので、ドレッシングのようにサラダにかけたり、パンやうどんなどの生地に練りこんだり、様々な料理にお使いいただけます。 内容量：12ml 【原材料】 雪椿油 賞味期限：製造日より２年　※別途商品ラベルに記載

当主自家製のコシヒカリを使用した『どぶろく金よし　大空（辛口）』は、 ピリッと辛くさっぱりとした飲み口で、一度飲んだらクセになる美味しさです。 商品名の「大空（そら）」は、当主の孫の名前。 孫の誕生の喜びと同様に、辛口どぶろくの誕生を喜び命名しました。 内容量：720ml 原材料：米（阿賀町産コシヒカリ）、米麹 アルコール分：15～16度 賞味期限：製造日より60日　※開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法：‎常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。

当主自家製のコシヒカリを使用した『どぶろく金よし　稲穂の香（甘口）』は、 濃芳醇で甘味が強くフルーティーな飲み口です。 アルコール度数も低く女性に好まれるどぶろくです。 2019年第13回全国どぶろく研究大会「最優秀賞（日本一）」を受賞した 自信作を是非ご賞味ください。 内容量：720ml 原材料：米（阿賀町産コシヒカリ）、米麹 アルコール分：11～12度 賞味期限：製造日より60日　※開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法：‎常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。